Art de Guérir
MENU
  • Actualité
  • Bien-être
  • Grossesse
  • Maladie
  • Minceur
  • Professionnels
  • Santé
  • Seniors
logo
Art de Guérir
  • Actualité
    • Kyste pilonidal : Causes, symptômes et traitements
      10 septembre 2023
      0
    • Quels sont les avantages de faire des squats bulgares ?
      10 septembre 2023
      0
    • Quel diplôme pour travailler dans une pouponnière ?
      10 septembre 2023
      0
    • Mes airpods me font mal aux oreilles
      10 septembre 2023
      0
    • Comment stériliser une aiguille : eau bouillante, alcool, feu, et plus
      10 septembre 2023
      0
    • Tout sur le piercing masculin intime : types, avantages et risques.
      Tout sur le piercing masculin intime : types, avantages et risques.
      10 septembre 2023
      0
    • miel du soudan
      Quel est le meilleur aphrodisiaque naturel pour les hommes ?
      3 septembre 2023
      0
    • puffs
      Est-ce que les puffs sont rechargeables ?
      3 septembre 2023
      0
    • puffs
      Médecin en reconversion : pourquoi les médecins choisissent-ils une autre profession en ...
      3 septembre 2023
      0
  • Bien-être
    • Les principes fondamentaux du massage ayurvédique expliqués en détail
      22 septembre 2023
      0
    • Les erreurs à éviter lors de l'utilisation du bicarbonate de soude contre ...
      10 septembre 2023
      0
    • Comment se déroule une séance d'hypnose ?
      10 septembre 2023
      0
    • Comment éloigner les moustiques de la chambre de bébé avec des produits ...
      10 septembre 2023
      0
    • CBD contre les traitements dentaires : ce que vous devez savoir !
      10 septembre 2023
      0
    • Comment apprendre à méditer ?
      3 septembre 2023
      0
    • le CBD pris par un homme mature en France pour ses bienfaits
      Quels effets espérer avec les perles de CBD ?
      3 septembre 2023
      0
    • Try Vite notre avis d'expert sur cette marque de produits
      Try Vite : notre avis d'expert sur cette marque de produits
      3 septembre 2023
      0
    • Quels sont les bienfaits du yoga aerien ?
      27 août 2023
      0
  • Grossesse
    • Comment savoir si mon bébé à la tête en bas ?
      10 septembre 2023
      0
    • Les meilleurs compléments alimentaires pour accompagner une grossesse en toute sécurité
      3 septembre 2023
      0
    • Les solutions naturelles contre les nausées et vomissements pendant la grossesse
      3 septembre 2023
      0
    • Accouchement naturel ou césarienne : avantages et inconvénients à connaître
      27 août 2023
      0
    • Quel signe annonce un accouchement proche ?
      13 août 2023
      0
    • Le développement du fœtus pendant la grossesse : découvrez les étapes clés
      7 août 2023
      0
    • Les meilleurs produits pour une peau radieuse pendant la grossesse
      1 août 2023
      0
    • Les bienfaits du yoga prénatal pour la santé de maman et bébé
      27 juillet 2023
      0
    • Les symptômes inquiétants d'une grossesse à risque à ne pas ignorer
      22 juillet 2023
      0
  • Maladie
    • Comment détecter rapidement une amylose
      10 septembre 2023
      0
    • Soulagez vos douleurs musculaires et articulaires grâce à des traitements naturels
      27 août 2023
      0
    • tomate
      Comprendre pourquoi la tomate peut causer de la diarrhée
      20 août 2023
      0
    • Tabac et santé : les conséquences néfastes et les alternatives pour arrêter
      13 août 2023
      0
    • Les maladies auto-immunes : un guide complet pour mieux les comprendre et ...
      23 juillet 2023
      0
    • Maladies mentales : briser les préjugés et trouver des solutions
      23 juillet 2023
      0
    • Les merveilleux bienfaits de l'exercice physique sur la santé
      23 juillet 2023
      0
    • Vivre avec une maladie chronique : stratégies pour gérer les symptômes au ...
      16 juillet 2023
      0
    • Kyste du lobe de l'oreille: comprendre les causes et les traitements possibles
      16 juillet 2023
      0
  • Minceur
    • Quel aliment prendre pour grossir ?
      10 septembre 2023
      0
    • Zoom sur le thé minceur, un allié aux multiples avantages pour la ...
      3 septembre 2023
      0
    • Comment perdre 2 kilos très rapidement ?
      3 septembre 2023
      0
    • Application minceur
      Application minceur : perdez du poids à l’aide de votre smartphone
      27 août 2023
      0
    • Anaca3 mode d'emploi : les témoignages de succès et les résultats obtenus
      27 août 2023
      0
    • Jenifer Bartoli : poids, taille, IMC, mensurations de la chanteuse
      20 août 2023
      0
    • Les secrets pour maintenir sa motivation lors d'un régime et atteindre ses ...
      20 août 2023
      0
    • Selena Gomez : poids, taille, IMC, mensurations de l'actrice chanteuse
      20 août 2023
      0
    • Peut-on trouver Brulafine en pharmacie ou parapharmacie ?
      13 août 2023
      0
  • Professionnels
    • Les chaussures de sécurité : astuces pour éviter les douleurs aux pieds
      10 septembre 2023
      0
    • Hypermed : la suite logicielle
      10 septembre 2023
      0
    • Fortégo Mutuelle
      Fortégo Mutuelle: comment bénéficier des meilleurs remboursements ?
      10 septembre 2023
      0
    • Les étapes clés pour devenir un revendeur de cigarette électronique pour particulier ...
      7 septembre 2023
      0
    • Hygiène dans les milieux professionnels de la santé : les meilleures pratiques ...
      3 septembre 2023
      0
    • Les accessoires complémentaires pour réduire les douleurs avec les chaussures de sécurité
      27 août 2023
      0
    • Conseils pour bien choisir sa blouse médicale
      27 août 2023
      0
    • Comment devenir un aidant salarié
      Comment devenir un aidant salarié ?
      25 août 2023
      0
    • Optez pour le confort : les chaussures de sécurité anti-douleur
      24 août 2023
      0
  • Santé
    • Les facteurs à prendre en compte pour choisir une mutuelle qui rembourse ...
      23 septembre 2023
      0
    • Comment réduire naturellement l'inflammation causée par l'hallux valgus
      19 septembre 2023
      0
    • Les chaussures de sécurité à privilégier pour les travailleurs souffrant de douleurs ...
      19 septembre 2023
      0
    • Les composants de la cigarette électronique : quels sont les plus dangereux
      19 septembre 2023
      0
    • bloc opératoire
      Les techniques mini-invasives comme alternatives aux chirurgies traditionnelles
      18 septembre 2023
      0
    • Quelle mutuelle santé choisir en France pour une prise en charge complète
      14 septembre 2023
      0
    • Quelle mutuelle santé choisir en France pour une prise en charge complète
      14 septembre 2023
      0
    • Médecin généraliste Montpellier : Medadom téléconsultation
      12 septembre 2023
      0
    • Mutuelle senior Macif : les astuces pour obtenir le meilleur prix
      10 septembre 2023
      0
  • Seniors
    • Comment comparer les offres et les tarifs des différentes mutuelles seniors sur ...
      9 septembre 2023
      0
    • Quel âge cancer du poumon ?
      3 septembre 2023
      0
    • Comment obtenir carte Etudiant SNCF ?
      27 août 2023
      0
    • Vieillir en beauté : les clés d'une vie épanouie
      20 août 2023
      0
    • Les clés d'une alimentation équilibrée pour rester en forme après 60 ans
      13 août 2023
      0
    • Les meilleurs choix alimentaires pour une bonne santé tout au long de ...
      6 août 2023
      0
    • Les clés pour maintenir une posture optimale et prévenir les douleurs liées ...
      31 juillet 2023
      0
    • La beauté et les seniors
      30 juillet 2023
      0
    • Les critères de choix importants d’un fauteuil de prélèvement
      30 juillet 2023
      0
Santé
Accueil›Santé›Manger bio : quels sont les bienfaits sur notre corps ?

Manger bio : quels sont les bienfaits sur notre corps ?

By Rozenn003
26 novembre 2022
886
Partager :

L’alimentation biologique a aujourd’hui une place importante dans les supermarchés et les marchés. Il y a 10 ans encore, peu d’attention était portée à l’agriculture biologique. Pourtant aujourd’hui, les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés à la question de la qualité des produits qu’ils achètent. Pour des raisons de santé mais aussi d’environnement, le bio séduit de nombreuses personnes qui changent progressivement leurs habitudes de consommation. Les scandales sanitaires et les problèmes environnementaux n’ont fait qu’encourager cette tendance. Dans cet article, nous aborderons les principes de l’agriculture biologique et ses bienfaits sur la santé.

Plan de l'article

  • Le bio, ça vient d’où ?
  • Le bio, c’est quoi ?
  • L’agriculture biologique en quelques chiffres
  • Manger bio pour sa santé
  • Manger bio pour l’environnement

Le bio, ça vient d’où ?

La question de l’agriculture biologique émerge au début du XXème siècle, après avoir été traversée philosophiquement dans certains courants de pensées. Dès 1840 des théories apparaissent quant aux vertus de l’agriculture biologique. L’industrie agro-alimentaire se développe grandement et inquiète par son utilisation d’engrais chimiques. Après la première guerre mondiale, les nitrates qui étaient utilisés pour les explosifs ont une nouvelle mission : ils serviront à la fabrication des engrais chimiques de synthèse.

A découvrir également : Comment réussir l’achat de la gelée royale ?

L’agriculture biodynamique émerge alors en réponse à cette nouvelle industrie, inquiète du nouveau visage que prend l’agriculture conventionnelle. Malgré les maladies que l’on attribue aux engrais, l’utilisation des produits chimiques dans l’agriculture se normalise. Il en ressort toutefois l’émergence de l’agriculture biologique et de ses principes en 1947.

C’est seulement en 1981 que l’agriculture bio est reconnue légalement et une Commission Nationale est créée afin de gérer ses normes, son développement et ses cahiers des charges. Le fameux logo AB voit le jour en 1985 et en 1991 une réglementation est établie au niveau européen.

A lire aussi : Est-ce que les amandes fluidifient le sang ?

Le bio, c’est quoi ?

L’agriculture biologique correspond à une façon précise de produire. On relève trois caractéristiques déterminantes :

Lorsqu’un producteur produit du bio, il attache une importance particulière à la façon de travailler la terre et à l’environnement en général. La gestion de la fertilité des sols, des insectes, des maladies, des conditions climatiques et des produits adaptés à des sols de qualité sont autant d’éléments à considérer dans l’agriculture biologique. Les produits chimiques de synthèse sont à bannir, ainsi que les OGM.

Le respect des animaux est un autre point important dans l’agriculture biologique. L’alimentation qui leur est donné doit être de qualité (biologique) et l’environnement dans lequel ils vivent doit assurer un certain bien-être. Le plein-air, un espace suffisant et des soins adaptés sont des critères essentiels de l’agriculture biologique. Les antibiotiques ou les hormones de croissance sont des médicaments jugés dangereux pour la santé. Ils sont donc incompatibles avec l’agriculture biologique.

Enfin, le bio tend à respecter l’être humain en lui offrant une alimentation saine et de qualité, produite selon les saisons et dans une terre riche et non polluée. Grâce à ces méthodes, l’impact de l’être humain sur l’environnement est plus limité.

L’agriculture biologique en quelques chiffres

  • 1 054 877 : c’est le nombre d’hectares cultivés en biologique et certifiés bio en 2016 (d’après l’Agence BIO).
  • 71 : c’est le pourcentage de produits bio français qui sont consommés par les français. 14,5 % viennent de l’Union Européenne, 14,5 % du reste du monde.
  • 43 : c’est le pourcentage de produits bio importés qui ne peuvent être produits en France (tels que les bananes, le café etc).
  • 98 : c’est le pourcentage de Français qui connaissent le label AB et le logo affilié.

Soyez vigilent, il faut savoir différencier un produit biologique et un produit écologique. Un avocat peut être biologique sans être pour autant écologique puisqu’il doit parcourir des milliers de kilomètres pour arriver dans votre assiette. Au critère biologique, il faut donc ajouter le critère local. Un produit qui est cultivé près de chez vous, utilise peu d’emballage et n’est pas traité avec des pesticides est le produit idéal à avoir dans votre panier.

Manger bio pour sa santé

Plusieurs problèmes de santé sont directement liés aux traces de pesticides, de métaux lourds ou d’azote dans les produits de l’agriculture dite conventionnelle. Dans l’alimentation biologique, on compte 4 fois moins de pesticides et 48 % moins de métaux toxiques.

D’autres études doivent confirmer ces données mais il est probable que les produits bio aient une bonne valeur nutritionnelle, et sont donc bons pour la santé. La présence de pesticides dans l’alimentation favorise le développement des maladies telles que les cancers. Les produits bio ne subissent pas de traitement à base de produits chimiques de synthèse, ces derniers ne se retrouvent donc pas dans notre corps.

Selon les saisons, nous avons différents besoins en termes d’énergie et de bienfaits. L’agriculture biologique fait en sorte de produire des légumes et des fruits de saison. Ils poussent dans une terre riche et saine, sont cueillis au bon moment et sont riches de minéraux et de vitamines. S’ils sont cultivés près de chez vous, ils garderont toute leurs qualités.

En plus d’avoir une qualité nutritive, l’alimentation biologique est appréciable pour le goût qu’elle a. Les tomates n’ont pas un goût d’eau mais sont bien sucrées. Comme les légumes et les fruits sont cueillis à maturité, ils ont le temps de se développer comme il faut et d’avoir assez de goût. Il faut veiller cependant à les consommer rapidement puisqu’ils sont plus mûrs et n’ont pas de conservateurs.

Pour finir, les produits bio limitent le développement des maladies. Riches en antioxydants, l’organisme vieillit plus lentement et bénéficie de tous les nutriments dont il a besoin pour bien fonctionner et se défendre.

Manger bio pour l’environnement

Ce n’est pas seulement le corps que l’on préserve lorsque l’on consomme des aliments biologiques. Les sols et l’eau subissent également moins les effets nocifs des engrais chimiques de synthèse. C’est tout l’écosystème qui est touché par une eau et des sols pollués. Le vivant se nourrit aussi de cette terre et nous sommes dépendants de lui.

Des légumes poussant sous serre ou à des centaines de kilomètres produisent trop de pollution. Le critère local des produits est donc un point important en plus du choix de la méthode de production. Choisir ce que l’on mange c’est aussi favoriser une économie et en délaisser une autre. Vous soutenez par ailleurs vos producteurs locaux et faites des économies sur le prix des transports et de tous les intermédiaires.

Article précédent

Les avantages des bas de contention pour ...

Article suivant

Quels sont les bienfaits du sport ?

0
Partages
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Articles similaires

  • Santé

    Quel est le rôle d’un neurochirurgien ?

    23 juillet 2023
    By Tangi
  • Santé

    Comment ouvrir une boutique CBD en france ?

    15 septembre 2021
    By Tangi
  • Comment réussir l’achat de la gelée royale
    Santé

    Comment réussir l’achat de la gelée royale ?

    9 décembre 2021
    By Justin005
  • Santé

    Comment assurer la qualité et la traçabilité de vos produits de CBD en France

    20 août 2023
    By Watson
  • Santé

    SOS Médecin La Teste : Une équipe dévouée à votre santé en cas d’urgence

    10 septembre 2023
    By Watson
  • Comment la fleur de CBD soulage t-elle l'organisme
    Santé

    Comment la fleur de CBD soulage t-elle l’organisme ?

    6 juillet 2022
    By Justin005

  • Maladie

    Kyste du lobe de l’oreille: comprendre les causes et les traitements possibles

  • Actualité

    Comment guérir du syndrome de glissement

  • Fortégo Mutuelle
    Professionnels

    Fortégo Mutuelle: comment bénéficier des meilleurs remboursements ?

Suivez Art de Guérir sur Facebook
Newsletter

Dernières publications
Santé

Les facteurs à prendre en compte pour choisir une mutuelle qui rembourse bien la rhinoplastie

Naviguer dans l’univers complexe des assurances santé peut être un défi, surtout lorsqu’il s’agit de couvrir des interventions spécifiques comme la rhinoplastie. Une multitude de variables doivent être prises en ...
  • Les principes fondamentaux du massage ayurvédique expliqués en détail

    By Watson
    22 septembre 2023
  • Comment réduire naturellement l’inflammation causée par l’hallux valgus

    By Watson
    19 septembre 2023
  • Les chaussures de sécurité à privilégier pour les travailleurs souffrant de douleurs aux pieds

    By Watson
    19 septembre 2023
  • Les composants de la cigarette électronique : quels sont les plus dangereux

    By Watson
    19 septembre 2023
  • Contact
  • Mentions légales
  • Sitemap
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok